产量产值武汉第一!黄陂木兰茶蓄力破局,从武汉好茶迈向全国名茶

近期，农业农村部2026年农业产业融合发展项目立项名单近日公示，武汉黄陂木兰乡成功入选，成为全市唯一国家级农业产业强镇。

国家级政策加持，让低调多年的黄陂木兰茶重回大众视野。记者连日走访黄陂各大茶山、龙头茶企，并从黄陂区农业农村局获悉：黄陂现有茶园10万亩，为武汉茶园面积最大辖区，拥有近40年种茶历史。2025年全区茶叶总产值达6.4亿元，产量、产值双双位居全市第一，是名副其实的“武汉第一茶乡”。坐拥优质生态基底与完整产业链条，依托新晋国家级农业产业强镇政策红利，木兰茶正补齐产业短板，加速从区域好茶迈向全国名茶。

【1】好山好水出好茶：天赋佳境，造就黄陂“武汉第一茶乡”

黄陂地处大别山西段南麓，坐落于北纬30度黄金产茶带，气候温润，适宜茶树生长。境内木兰湖为武汉一级饮用水源保护区，全域无工业污染源，加之土壤富含锌、硒微量元素，昼夜温差适宜，造就了木兰茶栗香伴兰香、鲜甜回甘、无苦涩感的独特品质。

木兰湖绿岛茶园

“木兰茶”历史悠久，从北宋木兰川野生茶种，到20世纪80年代从杭州西湖龙井产区引进优良品种，再到如今全域布局，黄陂种茶文脉绵延千年，底蕴深厚。早年出品的“双凤剑毫”，曾拿下全国“陆羽杯”“中茶杯”多项金奖，还入选湖北名茶。

瞄准优质绿茶赛道，“木兰茶”以扁形绿茶为主，外形挺直、色泽翠绿、香气持久悠长，独特的加工工艺与优良品质收获市场认可。目前黄陂已搭建完备产业布局：全区茶园总面积10万亩，投产面积6.3万亩，年产茶叶1600余吨，茶园覆盖北部六大街乡；集聚30余家规模以上茶企、7家市级及以上农业龙头企业，木兰天香、红岗山、明日谌寨、绿岛茶业等本土企业抱团发展，产业集群初具规模。

蔡家榨街红岗山茶场

【2】标杆赋能：特色茶场错位发展，覆盖制茶全链条

记者实地走访黄陂4家代表性茶场发现，他们各有侧重，从标准化种植、古法炒制、良种研发到茶叶深加工多点发力，见证本地茶产业从引种模仿到自主创新的完整蜕变。

王家河街红十月村高标准茶园，全程复刻西湖龙井核心产区种植标准，从种苗、土壤改良到水肥管理均沿用原产地技术。茶园全程生态种植，零化肥、零化学农药，依靠物理方式防控病虫害。70亩龙井43茶树现已进入稳产期，预计五年丰产后，年春茶产能可达1000斤。

李家集独屋茶场

李家集街独屋茶场留存500余亩原生龙井群体种老茶树，坚守传统炒制工艺。每年春茶季，茶场均邀请师承杭州“炒茶王”唐学文的匠人驻场制茶，正宗古法工艺加持下，茶叶品质过硬，每年新茶上市便被预订一空。

木兰乡明日谌寨茶场

木兰乡明日谌寨茶场深耕良种自研，依托1500亩茶园试验田，历经六年多轮试种筛选，培育出御金香、极白两款本土珍稀变异茶。两款茶叶氨基酸含量远高于普通绿茶，口感清甜无涩，但种植门槛高、产量极低，撑起黄陂高端茶叶市场。

针对夏秋茶闲置浪费难题，蔡家榨街红岗山茶园依托3000亩老牌茶园，创新推出杯装即饮茶，将滞销夏秋茶加工为便携红茶杯茶。去年首批8万份产品上市，两个月便售罄，为全区茶叶深加工提供了可复制经验。

目前木兰茶已形成完整产品梯队，覆盖大众口粮茶、中端礼品茶、高端收藏茶三大品类，产品价格跨度从几十元至6600元一斤，适配全层级消费需求。

【3】盛名之下的困境：规模领先，却难换响亮品牌

体量全市领跑，又有标杆茶场加持，木兰茶却始终面临“有好茶、无大名”的困境。记者走访茶山、对话业内人士发现，四大现实堵点制约产业出圈。

首先是产业链偏短，产品附加值不足。本地茶企大多停留在茶叶初加工环节，以售卖散装干茶为主，茶叶深加工产品稀缺，红岗山杯茶的成功模式尚未全域推广；同时茶农重春茶、轻夏秋茶，全年茶园产能未能充分释放。

其次品牌建设滞后，行业各自为战。区内茶企分散经营，缺少统一的区域公用品牌标准与对外推广口径，坐拥木兰文旅IP却未能与茶产业深度绑定，省外市场知名度低，缺乏全国性品牌话语权。

同时茶旅融合流量转化不足。黄陂年接待数千万游客，但茶园体验线路零散，茶文化研学、采茶体验业态不成体系，庞大文旅客流难以转化为茶叶销量，茶叶线上电商渠道也布局滞后。

采茶用工荒更是一线最迫切的难题。如今春茶招工形势彻底逆转，从前村民主动务工，如今茶企需主动邀约工人。武汉市木兰湖绿岛茶业有限公司负责人冯丽平坦言，青壮年劳动力外流，采茶人手不足，已经成为制约企业扩产、影响茶叶鲜度的最大阻碍。

【4】破局有底牌：生态、文旅、政策三重优势加持

短板客观存在，但木兰茶拥有不可复制的突围底气，产业升级基础扎实。

原生态是核心竞争力。黄陂连片无污染茶园与一级水源保护区，是武汉稀缺的优质产茶环境。黄陂区农业农村局相关负责人表示，干净安全的茶底，契合当下健康饮茶趋势，目前区域内8家茶企启动绿色食品申报，十余款茶叶产品拿到绿色认证，数十款产品通过农业部门初审，食品安全成为木兰茶最硬核的竞争优势。

成熟文旅资源提供天然流量。黄陂木兰文旅IP成熟，年游客量千万级，茶园休闲体验与旅游场景高度适配，目前谌寨村省级茶旅融合示范村已落地成型，茶旅联动具备天然优势。此外，在李家集街道民兴村，有一片名为“云雾里”的茶园。它的主人胡静，曾是月入过万的奢侈品陈列师。从都市白领到茶园主，她将时尚圈的美学积淀带进茶山。在茶树下建宋式亭台，挂白色纱帐，把茶园打造成集采茶、制茶、品茶、疗愈于一体的 “田园综合体”，用陈列美学的视角重新定义这片传统茶园。

云雾里美学农场以陈列美学打开一片传统茶园。

此次木兰乡获评国家级农业产业强镇，更将获得中央财政专项扶持，为茶园标准化改造、品牌打造、产业链补齐提供直接政策与资金支撑。

【5】精准施策补齐短板：从产茶大区迈向名茶产区

九派新闻获悉，黄陂已调整产业发展思路，告别粗放扩种，聚焦品质升级、标准统一、全域拓市，针对性破解产业痛点。

种植端将优化全域茶园布局，计划2030年前新建6万亩良种茶园、改造1.5万亩老旧茶园，同时划分三大特色茶区差异化发展，优化茶树品种结构，提升夏秋茶利用率。

产业端依托龙头茶企，推广“企业+茶场+农户”模式，统一茶园管护与制茶标准，解决散户种植不规范问题。行业层面将出台高于国标的木兰茶地方生产加工规范，划定公用品牌准入门槛，统一全区茶叶品质标准。

市场端双向破解发展难题：一方面依托本地文旅资源完善采茶制茶体验项目，以旅带茶；另一方面复制推广杯茶深加工模式，延伸产业链。同时加快采茶机械化普及，2030年机械化采摘率目标达70%，缓解人工用工缺口。

黄陂区农业农村局表示，下一步全区将坚持茶产业一盘棋发展，深挖木兰文化赋能茶叶公用品牌，补齐线上线下销售渠道短板，推动木兰茶走出湖北、走向全国，让山野好茶真正成为乡村振兴的富民名片。

黄陂区茶产业地图 制图/胡梓怡

近四十年深耕，黄陂茶从复刻外地制茶工艺，到自研本土特色茶种；从单一卖干茶，到茶旅融合+深加工多元发展；从散户单打独斗，到全域标准化统筹布局，产业升级路径清晰。乘着国家级农业强镇的政策东风，这片木兰山野的茶叶，终将实现从区域特产到全国名茶的跨越。

（来源：九派新闻）