座谈会上，校企围绕餐饮专业人才定向输送、实习落地、健康时尚菜品联合研发、校企资源共建共享等内容深入交流。校方对武汉城市服务集团深耕城市配套服务、拓展团餐、便民餐饮产业的发展成果表示肯定，从学院办学优势、食品专业学科建设、师资配置、实训条件、应用型人才培养方案等方面介绍学院基本情况。学院立足餐饮烹饪、营养膳食、食品研发的专业特色，希望依托城运公司线下餐饮实体场景，打造“校内专业授课＋企业实景实训”一体化合作模式。
徐慧对学院的接待表示感谢，详细介绍集团发展布局，重点说明旗下城运公司餐饮业务发展规划、现有团餐、社区便民餐饮运营现状。彭顺生表示，伴随餐饮业务持续扩容，急需烹饪实操、膳食营养、新式菜品研发类专业人才，期盼依托学院科研与师资力量，共同研发低脂健康、年轻化、时尚化新式菜品，依托校企合作补齐餐饮研发与人才储备短板，完善餐饮人才梯队建设。
