今天过节,很多家庭都在聚餐吧,毕老师家也不例外。明天就是中考了,中考生们还是要注意饮食健康哈,粽子虽好吃,可是不易消化哦。
不少家长想着过节顺便给孩子好好补一补,大鱼大肉、各种特色点心轮番上桌,其实对于马上要上考场的孩子来说,突然改变饮食习惯反而最容易出问题。
一旦肠胃出现腹胀、拉肚子这类状况,很容易直接影响第二天的考试状态。家长做好中考后勤,饮食上把握住九个字就够:平常饭,八分饱,不要尝新。
中考这两天刚好赶上武汉梅雨天气,闷热潮湿,肠胃很容易出现不适。想要孩子状态稳定,肠胃就得先稳住,饮食最核心的原则只有一个,稳大于补。
先跟大家说几类绝对不能上桌的食物。生冷海鲜一定要避开,就算孩子平时再爱吃小龙虾、刺身,这两天也要暂时放下,生冷食材很容易引发腹痛腹泻。
油腻滋补的浓汤也不适合,长时间熬煮的骨头汤、甲鱼汤油脂过高,血液会大量集中到肠胃,孩子上午考完很容易犯困,还会频繁想去卫生间,打乱考试节奏。
各种从没吃过的补品、功能性提神饮料、蛋白粉、人参类滋补品都不要突然端上桌,饮食习惯突然改变,反而会给身体增加负担。
结合武汉当下的天气,我整理了一份中考两日饮食参考菜单,大家可以按需借鉴。
6 月 20 日 第一天:侧重抗压抗疲劳
早餐:慢消化、扛饿是关键
主食可以选少油少芝麻酱的热干面、馒头、全麦面包,搭配一个水煮蛋加一杯纯牛奶。一定要保证主食的摄入量,葡萄糖是大脑唯一的能量来源,只喝稀饭不仅饿得快,还会频繁如厕,影响考场状态。
午餐:清淡均衡,避免午后犯困
荤菜二选一:清蒸鲈鱼、胡萝卜烧牛肉素菜二选一:清炒苋菜、莲藕木耳荷兰豆小炒主食优先杂粮饭,汤品选清淡的番茄鸡蛋汤,不要喝油腻的老火浓汤。
晚餐:清淡易消化,安神助睡眠
适当减少主食量,多搭配新鲜蔬菜。推荐肉末蒸豆腐、香菇上海青,搭配冬瓜紫菜汤。豆类、红薯、洋葱这类容易胀气的食物尽量不吃,避免夜里腹胀睡不安稳。
6 月 21 日 第二天:清淡收尾,平稳收官
早餐:清爽开胃,缓解考前疲惫
经过第一天高强度考试,孩子胃口大概率会变差,可以准备少油微辣的凉面或者小米粥,搭配煎蛋。出门前可以吃几片苹果或者一根香蕉,补充钾元素,缓解身体疲劳。
午餐|荤素均衡,放平心态
荤菜选少辣版宫保鸡丁、虾仁蒸蛋,素菜搭配蒜蓉空心菜或者清炒薯叶,正常吃米饭即可,汤品推荐丝瓜蛋汤或者菌菇清汤。
考完别立刻安排报复性聚餐
不少家长想着考完好好犒劳孩子,当天就安排烧烤、冰镇饮料、重油重辣大餐。紧张状态下的肠胃十分脆弱,突然接触刺激性食物,很容易诱发急性肠胃炎。
建议考完当天依旧保持清淡饮食,休整一晚之后,再安排庆祝聚餐。
梅雨天两个防困小妙招:
武汉中考湿度高气温闷,孩子很容易精神萎靡。餐前准备一小碟泡藕带或者清淡凉拌菜,微微酸辣可以快速开胃提神,比提神饮料更稳妥。
考场外接孩子可以带上常温绿豆汤,少量放糖,既能解暑补水,也可以缓解闷热带来的疲惫感。
不用刻意准备五花八门的营养餐,干净家常、孩子吃得习惯,就是最好的安排。
不用特意在餐桌上大费周章,过度精心的饭菜,反而会让孩子感受到无形的压力,平常心对待,就是最稳妥的后勤保障。
中考只是人生路上的一站,尽力便是无悔。祝愿所有考生考场从容、下笔顺畅,不负连日的付出,交出一份让自己满意的答卷,前程顺遂。