——老武汉的过早情怀，新武汉的绿色坚持
在武汉，冇得什么事，是一碗热干面解决不了的；如果有，那就再加一碗蛋酒、一笼烧麦。这座城市的清晨，从来都是被烟火气裹着的，大街小巷的过早摊子，是武汉人一天最鲜活的开场。而如今，越来越多武汉伢揣着自家瓷碗去过早，把老武汉的烟火气，过成了最接地气的环保日常。
天刚蒙蒙亮，巷子里的过早摊子就支棱起来了。“老板，下碗热干面，多把点芝麻酱，我自带碗！”一句地道的武汉话，拉开了清晨的序幕。以往，我们端着一次性纸盒、塑料袋，边走边吃是武汉过早的标配，方便归方便，可满地的餐盒、塑料袋，总让这份烟火气少了点清爽。
现在不一样了，不管是老街坊还是年轻伢，出门过早都习惯性拎上自家的搪瓷碗、陶瓷碗。老板们也见怪不怪，手脚麻利地捞面、拌料，满满一碗热干面裹着香浓芝麻酱，装进自家碗里，分量更足，吃起来也更踏实。端着碗站在摊子旁，或是找个小板凳一坐，嗦一口热乎面条，听着周围“拐子”“姑娘伢”的寒暄，武汉的市井味儿，一下子就浓到了骨子里。
有街坊笑说：“自带碗过早，不光环保，还蛮讲胃口！”是啊，少用一个一次性餐盒，就少一份白色污染；多一次自带餐具，就为江城的干净添一份力。热干面、面窝、豆皮、糊汤粉……武汉的过早花样再多，装进自家碗里，味道依旧地道，反倒多了一份对这座城市的爱护。
武汉的烟火气，从来都不是粗放的热闹，而是细腻的热爱。老一辈武汉人勤俭惜物，年轻人传承这份初心，把环保融入每天的清晨日常。不用刻意做大事，就从自带碗过早这件小事做起，不丢老武汉的情怀，也跟上绿色生活的脚步。
下次出门过早，不妨也带上家里的碗，跟老板说一句：“老板，装我碗里！”用最武汉的方式，赴一场清晨的烟火之约，守住江城的烟火气，也守护我们热爱的大武汉。
