武汉美食攻略

热干面

武汉最有名的食品，不过不正宗的也很多，所幸笔者找到的还算地道，是当地的老字号，加了肉酱以及传统的配料（豇豆，麻酱）之后拌开吃起来补充足了能量，让喜好碳水的人极大地满足。

汤包

不知道武汉还有汤包，吃起来和江浙沪的传统包子还是有很大区别，不过分量倒是比江浙沪的包子大，吃起来还可以。

豆皮

这是武汉的又一大特产，只不过我没能维持好形状，吃的时候都散了。类似于鸡蛋饼的饼底，和切丁的肉馅做的料，吃起来也还算新奇。

锅盔，（以下图片暂缺）

这种小吃恐怕是流传最广的湖北特产，只不过我没能找到正宗的店，吃到的版本很凑合，有点像烧饼，感兴趣的游客要好好找下值得去的店。

馄饨，

湖北馄饨的做法更接近江苏，不管是包法还是配料，而我个人对调料进行了调整以符合个人口味，不得不说对这种全国都有的食物除了四川的抄手通过调料来区别我觉得几乎没什么不同。

锅贴

锅贴也一样，和其他地方的几乎差不多，馅料，做法，没吃出来不同。

正餐

莲藕汤和武昌鱼久仰大名，但是本次食用体验一般，在此不做详细说明，如有机会吃到正宗做法会做介绍。