武汉宵夜篇130~奶奶的后厨（汉南）

今日赴汉南工作，因对方单位不提供工作午餐，便和同事就近找了一家名为奶奶的后厨的家常餐馆解决午饭。
点了三道菜：水煮鱼、腐竹荷包蛋，再加一盘本地汉菜。整体上菜速度快得超乎预期，服务态度也比较贴心，但过快的出餐节奏，也让我忍不住暗自揣测，菜品会不会是预制菜出品。
口味整体超出预期，水煮鱼的鱼肉鲜嫩入味，分量也很实在；腐竹荷包蛋味道挺鲜，汉菜分量还挺多，三道家常菜味道都在线。
用餐时老板说不用点米饭，还贴心赠送了一份烫饭，这份附赠主食却让我有些哭笑不得。和平时吃到的扎实烫饭不同，这份烫饭质地格外稀，更偏向稀粥口感，里面混着少量面条和细碎青菜。细细一想，相比正常米饭，这份稀烫饭的制作成本更低，难免让人有种被“巧妙拿捏”的感觉。