来武汉前刷遍全网攻略，十篇有八篇都在疯狂推荐武汉小龙虾。但作为妥妥的藕控，我心里压根没惦记龙虾，满脑子就想喝上一口正宗地道的湖北藕汤。
逛完古德寺沿路闲逛，无意间撞见这家老村长餐厅。光是门外古朴接地气的装修，瞬间就勾起了我的食欲，一眼就觉得这家老店稳了。我们到店已经下午一点多，本以为过了饭点会冷清，没想到店里座无虚席，满满都是食客，烟火气直接拉满。
他家点菜方式特别有烟火气，不用看纸质菜单，直接对着明档样菜来点单。这种点菜方式在本地很常见，但他家陈列的每一样食材都新鲜到发光，水灵灵的素菜、新鲜的荤菜摆得整整齐齐，看着就让人食欲大开，恨不得把桌上所有菜品都挨个点一遍。
来老村长，汉煨弯骨藕汤绝对是闭眼必点的王牌硬菜。终于吃到了传说中武汉的藕，和我们平时在家吃的完全不是一个口感。这边的藕炖得粉糯绵软，入口粉面回甘，吸饱了排骨的鲜香。汤色醇厚浓郁，喝一口暖心暖胃，藕香混着肉香在嘴里化开，一口汤一口藕，瞬间读懂湖北人对藕汤的执念。
都说：“男吃韭，女吃藕”。恰逢吃藕带的时令季节，店员贴心介绍，店里的藕带都是每天清晨现采现送，新鲜度直接拉满。果断安排一份酸辣藕带，酸辣口味开胃又解腻，藕带嫩到极致，脆嫩无渣，酸辣入味，妥妥的下饭神器，配米饭我都能多吃两碗。
整场探店下来，最让我惊艳的还得是糍粑鱼。咸香入味，口感拿捏得恰到好处，细细品还有一丝淡淡的奥尔良风味，外皮微焦、内里鱼肉鲜嫩，越嚼越香，完全吃不够。
同行朋友还特意点了一道马蹄炒西芹，本以为是道平平无奇的清淡素菜，结果直接被圈粉。清爽不油腻，口味鲜香淡雅，马蹄自带清甜脆爽，搭配西芹的鲜嫩爽口，两种脆感碰撞在一起，口感层次超丰富。解腻又清口，吃完重油重味的硬菜，再来一口这个，简直太舒服了，老少皆宜，闭眼点不踩雷。
店内氛围朴实又温馨，满满的市井老店气息，没有网红店的浮夸，只有地道湖北菜的原汁原味。菜品分量实在、价格亲民，口味完全贴合本地人的味蕾，妥妥的本地人私藏宝藏菜馆。
真心建议来武汉旅行的朋友，别一门心思扎堆吃小龙虾了。不妨来古德寺旁的老村长，喝一锅地道粉糯藕汤，尝尝时令藕带、特色糍粑鱼，再配一份清爽解腻的马蹄炒西芹，沉浸式感受正宗湖北菜的魅力，这才是打开武汉美食最正确的方式。
