1、万达瑞华酒店美食汇自助餐厅
万达瑞华酒店美食汇可谓是武汉高端自助的标杆,长期稳居本地自助榜单前列,还曾作为武汉网球公开赛指定用餐地点,接待过多位政要与外宾,菜品与服务水准可见一斑。
餐厅坐拥东湖一线景观,环境气派雅致,整体装修大气奢华,服务贴心细致,尽显五星级酒店的品质与格调。
菜品方面,涵盖海陆空各类珍馐,阿拉斯加蟹腿、红毛蟹、花蟹等海鲜不限量,波士顿龙虾、固城湖大闸蟹限量供应,品质出众。
日料区刺身种类丰富,三文鱼、金枪鱼新鲜肥厚。夏季还会不限量提供麻辣小龙虾和冰镇小龙虾,让食客在高端酒店也能品尝到地道汉味。
推荐菜品:现切三文鱼、龙虾、哈根达斯、烤羊排、香煎鹅肝、基围虾、芝士蛋糕
人均:约293元
2、金马门国际美食百汇
金马门堪称武汉自助界高性价比代表,也是本地食客公认菜品品类最丰富的自助餐厅。
作为武汉经营十余年的老牌自助顶流,餐厅总面积超5000平方米,是武汉规模最大的自助餐厅之一,可同时容纳近千人就餐。
店内菜品种类号称全武汉最多,中式硬菜有清蒸鲈鱼、佛跳墙,日式刺身有厚切三文鱼、北极贝,还有烤生蚝、烤牛排、铁板鹅肝等,哈根达斯更是无限畅吃,几乎囊括了各类主流自助菜式。
餐厅还会随季节推出特色菜品,夏季小龙虾不限量,冬季有迷你火锅和现烤羊排,每次到访都有新体验。
每逢周末及节假日,店里排队人数非常多,建议提前预约。
推荐菜品:三文鱼、芝士烤生蚝、甜虾、酥皮奶油汤、法式红酒鹅肝、芝士焗扇贝
人均:约150-190元
3、皇家格雷斯大酒店·马纳西餐厅
马纳西餐厅是武汉老牌自助餐厅之一,2012年开业,坐落于光谷片区。尽管位置有些偏远,但凭借实惠的价格、新鲜的食材和稳定的口味,餐厅依旧吸了很多食客专程前往,常年登上武汉自助榜单。
餐厅以意大利南都贵族私家厨房为设计理念,2020年改造后融入白色地中海风格,环境休闲典雅。
店内招牌法式鹅肝,口感绵密,入口即化;烤羊排外焦里嫩,没有膻味,黑椒与孜然调味都恰到好处。
中式菜品里的佛跳墙用料扎实,鲍鱼、海参、杏鲍菇等汇聚,汤汁浓郁。甜品未跟风选用哈根达斯,而是采用新西兰杜佰瑞冰淇淋,马卡龙、提拉米苏等西点也备受好评。
餐厅还配备儿童游乐区,是光谷家庭聚餐的优选。
推荐菜品:法式鹅肝、佛跳墙、烤羊排、基围虾、西点蛋糕、海鲜、烤生蚝、照烧三文鱼
人均:约195元
4、武汉汉口喜来登大酒店·盛宴标帜自助餐厅
汉口喜来登盛宴自助是武汉五星酒店中性价比较突出的自助餐厅,常年位居江汉区自助榜单前列。
餐厅最大特色是档口式运营,砂锅、铁板、现切肉档均有主厨现场制作,烟火气息浓郁。
菜品数量虽不算多,但品质上乘,现烤生蚝、鲜活罗氏虾等小海鲜肥美鲜甜;法式煎鹅肝外酥内软,入口即化;现煎羊排香气浓郁,汁水充足;还有鲍鱼捞饭、片皮鸭等招牌菜品。
夏季餐厅还会开启小龙虾主题,油焖、熟醉、蒜蓉等多种口味不限量畅吃。
推荐菜品:法式鹅肝、蒜蓉烤生蚝、鲍鱼捞饭、现切三文鱼、北京烤鸭、甜品、烤羊排
人均:约180元
5、咖啡厅自助餐厅(武汉光谷凯悦酒店)
光谷凯悦酒店自助餐厅以独特的暗黑美学风格闻名,店内装修宛如小型博物馆,在武汉众多五星酒店自助中别具一格。
其菜品一大亮点是中餐板块,和多数自助餐厅敷衍的中式菜品不同,凯悦的中餐种类丰富、口味地道,广式烧鸭、蜜汁叉烧、水煮肉片、广式靓汤等都表现不俗。
海鲜区同样亮眼,除雪蟹腿、基围虾等常见品类外,还提供老虎蟹、海、等特色海鲜,每位客人可任选一份小米炖海参或芝士焗龙虾。
不过餐厅的王牌是甜品板块,哈根达斯冰淇淋搭配精致西点,口感与颜值兼备,吸引不少甜品爱好者专程打卡。
推荐菜品:羊排、冰淇淋、鲜虾、生鱼片、基围虾、寿司
人均:约210元
6、喜庭海鲜自助
喜庭是武汉近年热度飙升的海鲜自助连锁品牌,在恒隆广场、大悦城、万象城等大商场均设有门店,是海鲜爱好者的热门选择。
餐厅装修商务大气,店面空间宽敞,菜品陈列丰富多样。
作为海鲜自助,喜庭在两百元以内价位里,鲜活海鲜种类优势明显:三文鱼均为厚切,入口鲜甜肥美;螃蟹、甜虾、活鲍鱼、扇贝等无限量供应,新鲜度在线。
除海鲜外,西餐、中餐、火锅、烧烤区域一应俱全,水果、甜品、冰淇淋种类也十分丰富。
此外,餐厅还供应现调鸡尾酒,Mojito口感备受食客认可。
推荐菜品:三文鱼、鲜鲍鱼、芝士大虾、烤扇贝生蚝、阿根廷红虾、精品牛排
人均:约180元
7、武汉富力万达嘉华酒店·美食汇全日餐厅
万达嘉华酒店与万达瑞华隔街相望,定位虽略低一档,但品质依旧出色。
餐厅最大特点是更接地气,贴合本地市民口味,夏季不限量供应油焖小龙虾,虾黄饱满、肉质紧实,麻辣咸香。烤羊腿是店内招牌,以迷迭香、孜然、百里香调味,外皮酥脆、肉质细嫩。牛扒煎制火候精准,肉汁丰富。
甜品区草莓慕斯、布朗尼、黑森林蛋糕制作精良,搭配哈根达斯冰淇淋,常有提拉米苏、朗姆酒等少见口味。
值得一提的是,餐厅还提供武汉本土二厂汽水饮料,搭配小龙虾与海鲜,在五星酒店里也能感受地道市井风味。
推荐菜品:现切三文鱼、哈根达斯、烤羊排、牛排、小火锅、芝士蛋糕、芝士焗蟹宝
人均:约165元
8、亚马逊环球美食百汇(梦时代店)
亚马逊是武汉自助界的排队热门,也是高性价比海鲜自助的代表品牌,2006年创立,以巴西烧烤为主、碳烤海鲜为特色,目前在武汉有两家分店。
餐厅每桌配备烤盘与火锅,中西风味兼具。海鲜区提供螃蟹、鲍鱼、蛤蜊等活鲜,三文鱼刺身现点现切。
巴西烤肉为招牌特色,人气很高;铁板烧品类齐全,蒜蓉生蚝口味出众,整体性价比颇高。
推荐菜品:现切三文鱼、北极甜虾、佛跳墙、会跳舞的鲍鱼、安格斯牛肉、澳洲谷饲牛排
人均:约168元
9、巴犀烧烤(新崇光店)
巴犀烧烤是武汉老牌巴西烤肉自助代表,开业已经二十多年,是本地人心中“肉食天堂”“老字号烧烤圣地”,承载着许多武汉人的童年回忆。
店内烧烤种类丰富,大小叉烧为招牌必点,大叉烧肥瘦相间,肥而不腻,小叉烧纯瘦肉,满口肉料。
还有烤羊排、烤羊腿、烤鸡翅、烤鲈鱼等,也广受好评;烤蛋挞、烤香蕉则可满足甜食爱好者需求。
店内环境复古,空间宽敞,且用餐不限时,百元内即可实现烤肉自由,性价比较高,适合朋友、家庭聚餐。
推荐菜品:大小叉烧、烤羊腿、烤牛排、基围虾、蛋挞、巴犀烤肉鸡翅饭、黑椒鸡扒
人均:约90元
10、么肆烤肉·中式自助·烤肉大排档(街道口季佳pai店)
么肆烤肉是武汉本土烤肉品牌代表,以打造中式烤肉铺的经营理念,是武汉学生群体喜爱的平价烤肉自助,人均仅60-70元就能实现烤肉自由。
招牌黑猪五花肉滋滋冒油,香气浓郁,搭配酸菜风味绝佳;网红烤苕皮采用小米椒腌制,烤后外焦里嫩。
店内食材均提前腌制,简单烤制就十分入味,对于想品尝地道中式烤肉又预算有限的食客来说,是十分合适的选择。
推荐菜品:招牌黑猪五花肉、泡椒雪花肥牛、黑椒骰子牛肉粒、肠肠双拼、富硒土豆片
人均:约65元