（通往咸宁师专凤凰餐厅的小路）
咸宁师专的食堂也叫凤凰餐厅。
咸宁师专有很多可以吃饭的地方，最可去的就是食堂，最不可去的也是食堂。说它最可去，是因为价格便宜；说它最不可去，大概就是因为饭菜的质量了。到湖北读书，我才知道有一道菜叫“虾球”，满满一勺烹红的泛着油光的微辣的虾球，能满足你的食欲和味蕾。还有菜薹，第一次吃菜薹的时候，那种惊艳的味道顺食道而下，蒜瓣与绿叶搭配，甚至还有穗状可食的小花，堪称妙绝。
新生初到咸宁师专，大多要买一张充值使用的金龙卡，也就是饭卡。新生初来乍到，自然老老实实到食堂吃饭。是否到食堂吃饭，是辨别新老生的一个标志。待环境稍微熟悉，学校周围的饭馆摸索得轻车熟路，老实的新生们便开始躁动不安，尽可能跑到校外，开小灶吃小炒，活得自在。此时，饭卡就成了“糟糠之妻”，被“白眼狼”们弃之不用，只待饭费被过早挥霍掉时才又被重新想起。
（咸宁师专平面图，与印象中有些出入）
饭卡里的钱若是没用完，但又实在不甘心在食堂吃饭的，就拣最贵的吃，顿顿啃鸡腿。食堂的鸡腿大小不一，运气好，可以拣个大的；运气不好，又碰上发育不良的鸡，就只能自认倒霉。倘若生活费因没有计划而过早花掉，方便面又吃到想吐，几乎就要靠寝室好友的救济，跟在屁股后面“蹭食堂”，共用一张饭卡。
饭卡有时会丢。若不及时挂失，那就倒霉，让捡到的家伙请全寝室的人吃一顿好的，饭卡里的钱就基本干净了。所以，假若在食堂请客吃饭，而且来的人挺多，可能就是捡到饭卡了。北方人平日吃面食，初到南方食米就很不习惯。而且因为地域差异，馒头个头也明显不同，这就使得湖北的女生十分惊异于北方男生的饭量：一顿吃8个馒头！惊为天人（饭桶）。
咸宁师专的食堂有许多让人怀念的理由。师专学生，没喝过食堂的绿豆汤和西瓜汁的不多。特别夏天，踢完球，满身臭汗，焦渴难耐，到食堂，来一碗甜甜的绿豆汤，或是带着冰渣子的西瓜汁，倒进肚里，一爽到底！咸宁师专食堂出品的八宝粥十分粘稠，搭配上一块葡萄吐司，吃起来蛮对得起胃口。时常有过生日的学生到这里来预订生日蛋糕，花钱不多，礼轻意重。
咸宁师专的食堂大多做南方菜，北方菜品极少。偶尔蒸一回包子，肉馅放得及其吝啬，以至于第一口咬不到馅，第二口能咬到自己手指。所以，在湖北上大学是保持身材的好方法。随着条件改善，食堂里也安装了电视，遇有重大比赛（如世界杯），就成了聚众加油的场所。
除此之外，食堂二楼还是校内舞厅，有时也举行婚礼。我才知道，原来“大学生校内结婚”并不是神话传说。当身穿婚纱的新娘从食堂二楼款款而下，一串小鞭噼啪放过，就宣告了一段人间真情的结合。遇有重大节日，如中文系庆元旦晚会，或是英语系模特大赛，二楼就异常热闹起来。我曾在食堂二楼与中文系学生会主席王奇新一起说相声——当时穿的灰色休闲西服是在咸宁街的地摊上买的，衣服宽大而丑陋，身体年轻而蓬勃。
（2000年元旦在咸宁师专凤凰餐厅二楼说相声）
（相声搭子是中文系2000级学生会主席王奇新）
咸宁师专食堂的水房，是夏日男生的最爱。入夜，被热得浑身是汗的男生们仅穿一条三角短裤，端一盆儿，挂一毛巾，趿拉着拖板，旁若无人径直走向食堂水房。若来得晚些，水房里早已挤满了洗澡的男生，大家拧开水龙头，互相用脸盆泼着水，洗得开心自在。有胆子大的，脱掉内裤，光着屁股浇冷水。浇一盆就大喊一声爽，直到皮肤发凉，才打道回府。
女生晚间一般不会去食堂水房，大约知道其中的隐情。偶有倒霉的女生，来水房洗手，被光屁股男生吓地花容失色失声尖叫，引来无数笑声。
大学毕业时，特意到食堂吃了一次饭。
饭还是那么难吃，菜还是那么咸，包子还是那么一口咬不到馅，鸡腿还是那么大小不一。奇怪的是，居然一下子就舍不得那个地方，哽咽几次，饭迟迟不能咽下。请我吃饭的小师妹问，怎么了？
我带着哭腔揉了揉眼，说，太……太难吃了……
