武汉人把吃早饭叫过早，一个月可以不重样。给外地朋友排一份 7 天清单，照着吃，一周吃懂武汉。价格按 2025 年行情，人均都标了。
Day 1：热干面（必吃第一课）
· 推荐：蔡林记（连锁，稳定）、街头巷尾的老摊子（看本地人排队就跟）。
· 价格：5~7 元。
· 点法：加酸豆角、加辣萝卜，配一碗蛋酒，4 元。
· 街区：任何居民区楼下都有，不用专门跑。
Day 2：三鲜豆皮
· 推荐：老通城（吉庆街店）。
· 价格：8~12 元。
· 吃法：糯米打底，蛋皮煎得焦黄，笋丁、香菇、肉丁做馅，趁热吃，凉了皮就不脆了。
Day 3：糊汤粉+油条
· 推荐：徐嫂糊汤粉（户部巷口）、街头老字号粉店。
· 价格：8~10 元，油条 2 元。
· 吃法：鱼汤熬的糊，胡椒味重，油条必须泡进去，这是武汉人的豆浆油条组合。
Day 4：面窝+蛋酒
· 推荐：粮道街沿线摊子。
· 价格：面窝 2 元，蛋酒 4 元。
· 吃法：面窝中间薄脆、外圈软乎，刚出锅的最好。配糊米酒也行。
Day 5：汤包
· 推荐：四季美汤包（江汉路、吉庆街都有店）。
· 价格：12~18 元/笼。
· 吃法：先开窗（咬小口）、后喝汤，姜丝醋碟是灵魂。小心烫嘴，第一口别急。
Day 6：糯米包油条
· 推荐：老巷子里的流动摊，或者民生甜食馆。
· 价格：5~7 元。
· 吃法：甜口加糖粉，咸口加肉松酸豆角，武汉人两种都认，建议都试。
Day 7：油饼包烧麦
· 推荐：粮道街赵师傅家一带。
· 价格：8~10 元。
· 吃法：现炸油饼剪开，塞进糯米烧麦，碳水包碳水，武汉的硬核早餐，一上午不饿。
实用提示
1. 过早的黄金时间是 6:30~9:00，去晚了热门店卖完就收摊。
2. 排队原则：爹爹婆婆排队的摊子，闭眼跟，不会错。
3. 粮道街、水陆街、大成路是过早浓度最高的三条街，地铁都能到。
4. 武汉过早便宜，7 天吃下来人均不到 80 元。
收藏这份清单，每天翻出来照吃就行。
