在武汉三镇这一带仗着自己好吃,很少做宣传的小众美食,几乎就是在这一片家喻户晓的老店,但出了这一片,却很少有人知道的。
01 陈记炸酱面
📍武汉汉江区黄陂街77号附2号
✅一家开了 30 多年的老牌炸酱面馆,这家要不是住在这的江汉路附近,估计这辈子都不会知道。肉臊子非常新鲜,搭配他们家经典的海带丝,吃下来是真的好吃。面条会比热干面的碱水面更加顺滑,更有嚼劲,即使吃到最后,碗底还有很多浓郁的肉酱。十来块的,比牛肉面便宜,比热干面贵,可以说是填补了过早的空缺。
02 丁记炒饭
📍武汉武昌区武汉大学文理学部集贸市场B30号
✅藏在武大八一附近最好吃的炒饭。如果高峰期去的话,学校的外卖单子都会贴满,基本都是要等的。泡椒鸡蛋鸡丝炒饭,很多人推荐过的,确实是粒粒分明,又不会很干,每一口都很有味道。难怪有很多学生党都来吃,唯一的缺点就是店面很小,所以就不能堂食。
03 赵小姐大排档
📍武汉武昌区宏茂巷团结名居·竹园小区11号铺
✅虽说不是那种非常汉派风格的大排档,但算是这一片产品最多元化的一家。门口三种不同味道的牛杂,可以在店里吃,也可以像菜市场那样按斤称带走。他们家炸串炸完后,会配上黏糊的特制的酱,有点像东北那边沾卤炸串的做法。因为老板就是乐山人,一块一串的也是非常能打的存在。现包的牛肉锅贴,还是樱花汤包,还有贵州的冰浆和土豆薄脆,每个都是个人喜欢的。
04 鞠氏黑芝麻糊
📍武汉江汉区前进五路39号汉口水塔美食街
✅藏在水塔小吃街上,他们家的黑芝麻糊,实打实的黑芝麻味,融合之后刚刚好,不会特别甜,加上一点小汤圆和桂花,口感又会增加一个层次。另外相比于烫的,在夏天冰镇过后的芝麻糊,口感会更加爽口。
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