完美收官!益海嘉里*武汉优美西点:毕业生返校进修大师课,干货满满的匠心成长之路

如今，烘焙行业竞争愈发激烈，消费者对西点产品的口味、创意和品质要求不断攀升。作为烘焙创业者或门店店主，你是否在为如何紧跟市场潮流、掌握爆款产品制作技术而发愁？

别担心！武汉优美西点烘焙学校深知大家的需求，特携手益海嘉里品牌方，2026 年 6 月 11 日（星期四）举办 “毕业生返校进修 —— 金牌大师课”，为你带来最前沿的烘焙知识与技术，助你在烘焙赛道上稳步前行。

这场专为毕业生打造的进修金牌大师课。武汉优美西点烘焙学校一直致力于为学员提供优质的学习资源，每月一场邀请优质行业品牌研发大师进行 DEMO 分享，希望给予学员多维的学习体验。

学校也一直坚信，与优质品牌的深度联结是助力学子成长的重要力量，未来我们会继续携手益海嘉里等行业标杆，搭建更广阔的学习平台，让每一份烘焙梦想都能在这里生根发芽。

接下来，本次活动的重要合作伙伴—— 益海嘉里，向同学们详细从多个维度，品牌历史发展、产品原料、工厂、供应链、研发、优质合作品牌、运营帮扶等方面，介绍了益海嘉里品牌故事。魏总表示益海嘉里品牌不仅为烘焙行业带来了优质的原料支持，更始终关注着学子们的成长。

益海嘉里食品工业事业部实力雄厚，其在中国的发展始于二十世纪九十年代特种油脂产品的研发、生产和销售。1992 年，第一条食品工业专用油脂生产线在南海油脂工业（赤湾）有限公司投入使用，产品涵盖起酥油、煎炸油等多个品类。

2015 年，原特油事业部更名为食品工业事业部，融合了巧克力、乳制品、豆粉等众多优势食品原辅料产品，整合渠道优势，为客户提供安全、健康、优质的产品及整体技术解决方案和定制化服务，引领中国食品工业行业发展。

而且，益海嘉里拥有国内一流的烘焙技术团队，能为烘焙客户提供源源不断的优质创新产品和贴心服务，满足全球烘焙市场需求。

随后进入学生们最期待的环节， demo 时刻到了！同学们用热烈的掌声欢迎益海嘉里品牌烘焙大师蔡仁杭老师莅临优美西点武汉校区。此次授课的蔡大师，是益海嘉里烘焙中心高级烘焙师，更是业内的佼佼者。

大师介绍

蔡仁杭

益海嘉里烘焙中心高级烘焙师

·2021年全国技术能手

·2021年国家职业技能考评员

·2021年IBA世界面包师总决赛

获得《最佳维也纳面包》奖

·2020年FHC中国国际烘焙大赛

(面包组)金奖

·2020年全国焙烤职业技能竞赛

全国总决赛 金奖

·2019年世界面包杯路易·乐斯福

中国总决赛 亚军

DEMO产品：

本次益海嘉里品牌由蔡老师将带来专业的demo 演示，从烘焙原理的深度解析到制作技巧的细致拆解，再到实操要点的精准点拨，让大家对烘焙的理解更上一层楼，收获满满！