6月5日,第二十届中国武汉农业博览会在武汉国际会展中心(汉口)开幕,来自新洲的汪集鸡汤、旧街白茶、三店桃胶、柴火馒头及新鲜蔬果、雄二牛三鲜等农特产品亮相,吸引不少市民驻足购买,成为展会上一道亮眼的风景线。
展会现场人流涌动,来自新洲区的各大展位前热闹非凡,展台上的商品琳琅满目。工作人员正热情地向过往市民及客商推介自家产品。在来自凤凰镇的湖北东方神农生态科技开发有限公司的展区内,热气腾腾的馒头一出锅,就被武汉市民争相品尝、抢购,手拉采购小推车的市民还仔细询问了解展台新鲜的蔬菜、水果。“我们的馒头都是采用老面发酵工艺,再用柴火灶蒸制,今天带来的蔬果也是基地新鲜采摘的,尤其是草莓番茄,特别受市民欢迎。”该企业生产部经理张丽说道。
据东方神农董事长李珂静介绍,为了参加武汉农博会,公司提前备足了各种参展食材,没想到柴火馒头首日便销售一空,目前正加紧赶制后续展期的产品。“我们正在考虑扩大产能,后续尝试冷链物流,还有客商找我们洽谈加盟,今天真是太惊喜了。”她激动地说。
热气蒸腾中,鸡汤的香味就飘了出来,武汉欣沛园绿色食品有限公司带来的雄二牛三鲜和吴太婆地道土鸡汤同样吸引了不少爱喝汤的市民,不少人上前品尝购买。“我们的汤食产品依托自有研发团队,根据古法煨汤手艺,把选材标准、配方配比、煨制火候全部数据化、标准化生产,最大程度还原汤品本味。希望通过这次农博会把我们的新洲味道传播到全国甚至国外。”欣沛园品牌总监靖沈坤笑着说。
人流如织,一路边逛边买的武汉市民周女士心满意足地准备离开,“我住的地方距这里不远,听说有农博会我就过来了,我买了鸡汤、草莓番茄,收获满满。”她笑着说。
距离欣沛园不远的汪集鸡汤展区内,同样人气十足。“我们的鸡汤是传承300余年的非遗技艺,有根有魂有标准有底蕴,水取自18米深井,主料为散养土鸡,用小火慢炖,成就了‘楚天第一汤’这块金字招牌。接下来我们将牵头带领所有汤食及配套企业,全力向外突围。”武汉汪集禽业发展有限公司负责人(新洲区粮食暨食品加工企业联合会秘书长)张恒说。
展会二楼的旧街“明前”白茶、三店宋桃桃胶同样吸引了不少市民购买,茶色清洌回甘,桃胶晶莹剔透,佐以皂角米炖煮,风味更佳。“我一路走过来,刚品尝了这个桃胶,口感很好,很软糯,等下准备买两包回去。”刚逛完展会的武汉市民陈年生笑着说。
据了解,参加本次展会的企业均为新洲区粮食暨食品加工企业联合会会员单位。该联合会由新洲区企业和人才服务中心经过一年多走访调研后推动成立,于2024年12月正式挂牌,旨在引导企业从单打独斗转向协同合作。成立以来,会员企业从最初的30余家发展至51家,涵盖粮油、汤品、深加工食品、水产养殖、种养殖等多个品类。在此次综合展区内,市民和客商可通过展板一站式了解全部51家会员企业信息。现场还引入了网络订购渠道,方便快捷地将“新洲好味道”带回家。
来源 | 汉新闻