2026年5月26日，武汉市第四期"首席质量官主题沙龙"在武汉举办。本期沙龙以餐饮服务为主题，由武汉市市场监督管理局主办、武汉市首席质量官专委会、武汉思宇管理顾问有限公司承办，来自全市养老机构的近200名餐饮服务食品安全负责人参加培训。
武汉市市场监督管理局餐饮服务监督管理处四级调研员杨杰出席并发表动员讲话。他指出，养老机构餐饮服务直接关系老年群体的身体健康和生活品质，是食品安全监管的重中之重。希望各养老机构以此次培训为契机，切实履行食品安全主体责任，让每一位老年人都能吃得放心、吃得健康、吃得幸福。
本期沙龙特邀资深质量专家杨老师主讲，培训围绕"企业首席质量官产生的背景""什么是企业首席质量官""先进企业和食品及养老行业经验做法""食品及养老企业首席质量官任职条件与实施"四个板块展开，结合养老餐饮实际案例，系统讲解了推行首席质量官制度的核心价值和落地路径。
企业首席质量官（CQO）设在企业决策层，全面负责质量安全工作，在质量管理中拥有"一票否决权"。推行CQO制度，意味着企业产品质量从"质量管理"升级为"质量运营"，是企业履行社会责任、实现高质量发展的重要标志。
参训人员反响热烈。一位来自汉阳区的养老机构食品安全负责人表示："培训内容接地气、案例很实在，对推动落实首席质量官制度很有帮助，希望以后多举办这样的活动。"
据悉，武汉市"首席质量官主题沙龙"已连续举办四期，围绕不同行业领域持续开展。后续还将走进多个领域，以专业力量赋能千行百业，助力武汉市质量强市建设。
