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虾大爷油焖大虾（肇庆首店）刚试营业
就登上“肇庆小龙虾热门榜TOP”
虾大爷感谢肇庆各位街坊的喜爱
正因为如此，虽在试业期间
根据顾客的反馈，我们也一直不断的调整服务、调整味型
在此，也感谢各位街坊的包容和肯定！
虾大爷作为一家具有武汉特色美食的龙虾馆
门店集结了
“油焖大虾，蒜蓉大虾，清蒸炮头，香辣卤虾，清炒藕带，韭香凤爪，老汉口热干面”
等超多地道的武汉特色菜、小吃
就等街坊你来打卡！
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他家招牌就是油焖789大虾，还有肇庆少见的清蒸9以上炮头大虾，连师傅都是从武汉过来的，特色武汉烤串和武汉小吃…还原Zui经典武汉口味。夏天快到了，宵夜正合适～
“死虾、软壳虾，统统不要”
“重量在7钱-9钱的才配入锅”
“必须开背、去虾线”
来自武汉的2位大厨，号称有20年专门烧虾的经验，根据广东口味做了特调，吃着更鲜更香。洗得干干净净的小龙虾，每一只都现点现杀，7～9钱的大虾啖啖肉，浓郁的酱汁带微辣的回甘，让人上头。
不能吃辣的广东人，试试蒜蓉口味。大量蒜蓉熬成金黄色的酱汁，像瀑布一样盖着小龙虾。剥完壳，嫌味道不够浓的，碟底蒜蓉是宝藏，记得裹一层汁，鲜香过瘾～
这个做法最考验小龙虾的质量了，有一丁点不新鲜都会被发觉。原始清蒸的做法，再蘸上独家秘制的醉汁，剥开后，虾肉紧实弹牙，入口先是虾本身的清甜，原汁原味。
麻辣蜗牛
外面餐馆很少看到的蜗牛肉，其实吃起来就像螺肉。吸满红油麻辣汤汁，紧实弹牙、鲜香入味。
武汉面窝、豆皮
武汉特色点心面窝，大米黄豆磨浆制作，厚实松软焦脆，咸香酥脆。糯米搭配肉丁、香菇的豆皮，外皮黄金蛋皮，是武汉招牌小吃。
武汉热干面
武汉标志性美食，干爽劲道、酸辣解腻。
武汉特色烤串
湿辣牛肉，湿辣酱把牛肉裹满，牛肉嫩滑入味。
特色手工串串，咸香浓郁，下酒一流。
更多美味…
虾大爷肇庆首店就开在敏捷广场对面。舒适的用餐环境，装修氛围好，晚市开始，成为朋友聚会、家人聚餐的美食打卡地。
导航：虾大爷肇庆端州区信安大道（信安夜市旁）虾大爷·油焖大虾（肇庆首店）
