当街巷各处飘出勾人的麻辣鲜香
当红彤彤的小龙虾称霸餐桌主场
爱吃也懂吃的老饕们“心照不宣”:
武汉的夏天真的来了!
「武汉夏日小龙虾地图」重出江湖
人气榜居高不下的热门选手
到风味独特的尝鲜之选
乃至实现小龙虾自由的自助体验
谁是你的“心动嘉宾”?
📍 洪山区石牌岭路洪岭公寓12号(总店)
武汉有其他多家门店
武汉的夏天,哪能少得了小龙虾红红火火的身影?要说吃虾界的“老江湖”,肥肥虾庄必须拥有姓名!源自潜江、洪湖上万亩专属养殖基地的小龙虾,生活在水质清冽、水草丰茂的环境中,品质没话说!
不催长、不速成,于自然节律中悄然生长的小龙虾肉质紧实,自带鲜甜感。搭配用多种香料调制成酱汁、匠心出品的「金牌油焖大虾」,麻辣中透着一丝回甜,浓郁的滋味就连“嗦指头”都很过瘾!
「口口香蒜蓉龙虾」裹满金黄蒜蓉,香而不齁,十分入味。剥出虾肉以后再沾上秘制酱料,虾肉本身的鲜美又被放大,好吃到停不下来!
采用清蒸方式出炉的「肥肥蒸虾」更彰显烹饪功底,也非常考验小龙虾的本味,弹牙的虾肉带有淡淡清甜,这谁能忍得住啊!
📍 丁字桥南路529号/青龙山路319号
伴随掰开虾壳的“咔嚓”声,武汉热闹的夏夜也向食客们发出召唤。今年,醉江月四种口味的小龙虾全新亮相,地道的武汉风味席卷舌尖,让人欲罢不能!
要说武汉大排档的“灵魂”,当属这盆「卤味小龙虾」!每天现卤,香、辣、麻层层渗进虾壳虾肉,真的越吃越“上头”!
活虾现蒸后冷藏浸泡入味的「柠檬醉虾」在唇齿间打开“消暑模式”,鲜嫩虾肉与柠檬香交织,夏日必“炫”;经典「蒜蓉小龙虾」同样不能缺席,慢火熬出的金蒜裹住Q弹虾肉,满口浓香,怎一个“爽”字了得!
天气逐渐变热,当然要微醺一“夏”。全新下酒CP「酒鬼小龙虾」一口封神,虾壳酥脆,花生香脆,随后辣意慢慢涌上舌尖,宵夜配酒,有它才对味!
📍 台北街道建设大道700号
武汉的夏天,“嘬虾子”可是正经事!想体验一把高端局的“小龙虾自由”?走,武汉香格里拉大酒店的香苑咖啡厅,已焕新呈现小龙虾自助季,经典口味无限畅吃,这才是夏天该有的排面。
现场的小龙虾开启“口味轰炸”,每一款都足够“能打”:喜欢红油翻滚,首选麻辣鲜香的小龙虾;偏爱馥郁蒜香,别错过沾满蒜泥的小龙虾;更爱品尝原汁原味,清蒸龙虾或许会是你的心头好……
还有椒麻劲爽、冰镇沁爽多种风味轮番上阵,小孩子才做选择,作为成熟老饕的我们,当然是每样ALL IN!
从麻辣到冰醉,从经典到新奇,带你玩转舌尖上的虾味体验。小龙虾处理得也很干净,你只管埋头剥壳、嗦汁就行!
📍 雪松路69号(雪松路创始店)
武汉有其他多家门店
吃靓靓蒸虾,生活“蒸蒸日上”!武汉美食新名片,中国小龙虾十大品牌,蝉联必吃榜……在武汉龙虾界稳占“一席之地”的靓靓蒸虾,不仅颇受当地食客欢迎,也俘获了许多外地游客的胃!
近期,靓靓蒸虾九层楼Miss U店还迎来“皮肤上新”,门头一条飞龙昂首,霸气出片,吃虾打卡两不误,仪式感拉满!
来靓靓吃虾,怎么能不点一份招牌蒸虾呢!虾壳红亮,个头实在,剥开以后饱满弹牙的虾肉映入眼帘,清蒸做法锁住小龙虾本身的鲜甜味道,才吃一口就懂得什么叫“蒸虾头牌”!
除了各种口味的小龙虾,靓靓家的其他配菜也足以俘获味蕾:凉面、毛豆、油焖蓝龙拼蟹、干煸胸口朥油……本地君有预感,一旦进了这个门,就是吃到“扶墙出”的节奏!
📍 江汉区雪松路30号(创始总店)
武汉有其他多家门店
说起武汉小龙虾的热门餐馆,谁能绕过巴厘龙虾?烟火相伴20年,家喻户晓的它,早已是武汉美食地标的代表之一,“食”力不用多说!
招牌之作「油焖大虾」精选大个头鲜虾,酱汁香浓醇厚,虾肉在其中翻滚后更加入味,香辣之余还透着一股子鲜,嗯~是刻在DNA里的武汉味道没错了!
诚意十足的「蒜蓉大虾」确实够大,虾肉在扑鼻的蒜香衬托下更显鲜甜,每一只都挂满浓汁,嗦得超得劲儿!
能在武汉虾界屹立二十年,巴厘龙虾靠的是真功夫。从选虾、清洗到制作,每道工序都遵循严苛标准。这种对味道的执着,让每一次回味都足够值得!
📍 车城大道269号(近东风大道)
一口气吃遍十多款口味的小龙虾,这种快乐指数直线超标的美味盛宴,就交给武汉联投丽笙酒店自助餐!
个体饱满、状态鲜活的小龙虾虾黄丰盈,除了武汉人钟爱的蒜蓉、清蒸、油焖等口味,还有许多创新与异域风情兼具的味道点亮夏日寻味之旅,一边吃虾,一边将后官湖潋滟风光尽收眼底,幸福感MAX!
泰式格调拉满的「冬阴功小龙虾」混合香茅与柠檬叶的鲜酸,更有醇厚椰奶香气萦绕,酸辣开胃;同样颇具异域感的「桑巴小龙虾」也很特别,鲜辣带甜的秘制酱料提味又加分,吃一次就念念不忘!
被浓郁黑椒香气包裹的「黑椒小龙虾」咸香微辣,口口够味;还有酱料浓厚绵密的「咖喱小龙虾」,吸饱咖喱香气的虾肉圈粉就像呼吸一样简单,这哪是吃虾,简直是舌尖上的环球旅行!
吃开心,嘬过瘾
剥壳的清脆、碰杯的喧闹
以及畅谈的欢腾
这才是属于武汉夏夜的BGM
在评论区留言,说一说
你N刷的小龙虾餐厅是哪家?
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