
时节入初夏,荷塘第一鲜当属藕带,平人甄选来自武汉小农夫生态种植藕带正式上架!
藕带是莲藕最鲜嫩的幼嫩根茎,一年仅有短短黄金赏味期,不赶时节便要等来年。产自武汉水乡生态荷塘,遵循自然农法生态种植,不催熟、不打农药,全程原生态滋养,保留食材本真风味与营养。

通体莹白如玉簪,水润饱满、纤细脆嫩,无筋无渣、清甜多汁。一口咬下咔嚓脆爽,满是荷塘清冽荷香,回甘绵长,比笋更嫩、比梨更甜。

小农夫的莲藕种植在梁子湖湿地保护区旁的湖岔里,梁子湖是武汉市最大的淡水湖,水源洁净而充盈,因而莲藕比在田地里灌水种植的要更加软糯清甜。
无需复杂烹饪,清炒、炝拌、配腊肉简单一做,就是餐桌上的时令珍味。懂有机、爱应季的家人们,别错过这口限定的初夏本味,趁早鲜采尝鲜,把水乡的清甜脆嫩端上自家餐桌~






