很多人对武汉的印象,永远停留在一碗热气腾腾的热干面。以为来武汉吃过热干面,就算吃透了江城味道。
可真正踏足三镇街巷才明白,热干面只是武汉美食的开场白,这座江湖气满满的江城,藏着数不尽的市井美味,每一口都是老武汉的烟火深情。
武汉人的一天,从花式过早开始,从来不重样。
1️⃣汪记鲜鱼糊汤粉
一定要点【糊汤粉+油条】,可以自己加虾皮榨菜葱,浓稠鱼糊混着黑胡椒,鲜到跺脚。!一定要把刚炸好的油条掰碎了泡进去,吸满汤汁后脆脆软软的双重口感,吃完真的浑身舒坦!
2️⃣李记鸡冠饺
买了【鸡冠饺】,拿在手里巨大一个!外皮炸得金黄酥脆,里面还包了瘦肉,嚼在嘴里口口生汁,满口肉香~
3️⃣毛氏汽水包
买的是【香菇糯米馅】,胡椒味很重,糯米满到溢出来,很好吃
4️⃣孙氏豆皮
招牌【三鲜豆皮】!巨大的糯米铺底,铺上猪肉丁、香菇粒和榨菜,吃得满嘴都是幸福的油香~
5️⃣德华楼
【炸酱热干面】趁热拌开的那一刻,面条上裹满了浓郁的酱汁,吃起来非常弹韧,一点都不干噎,真的超级好吃!
另外总结了13家武汉值得反复去吃的13家粉面馆。。。(合集)
都是自己吃过的
武汉的浪漫,一半藏在老街洋楼里,一半融在舌尖风味中。比起千篇一律的网红快餐,藏在三镇街巷里的特色餐厅,才是读懂江城味道的正确打开方式。
虾仁口袋饼!!!酥脆口袋饼包着酸甜q弹虾仁,口感超丰富!酥脆口袋饼
薯片牛蛙
鳝丝面
刘胖子家常菜(江汉路总店):炸藕条、爆炒三鲜、莲藕排骨汤、撒子皮蛋 太好吃了😭😭每一道菜都不踩雷 # 武汉美食 #武汉过早 #吃货武汉
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