今天逛武汉街边,正好碰到老板掀蒸笼,你看那热气哦,呼啦一下全扑我脸上,香得我脚都挪不动了。
远远看着这不就是一笼白饺子吗,我还以为是什么新奇的蒸饺呢,赶紧掏钱买了三个。拿到手里温乎乎的,捏着软弹弹的,还撒了香香的黑芝麻,跟我之前吃过的所有面食都不一样。
咬第一口我就傻了,这哪里是饺子啊!皮糯叽叽的,带点韧劲,跟年糕发糕似的,掰开之后满满的豆沙馅都快掉出来了啊!
豆沙是沙沙的那种,完全不甜腻,就是红豆本身的清甜味,一口下去糯糯沙沙的,太绝了啊。朋友跟我说叫月亮糕,我搜了好半天都搜不对,出来的全是别的东西啊。
我今天留了两个放晚上,确实像朋友说的,冷了皮就有点干巴,放锅里再蒸五分钟,我的妈呀,红豆香味直接飘满整个厨房,口感又变回软乎乎黏糯的样子,比刚买的时候还香。
我这第一次吃就直接上头了,怎么会有这么对胃口的甜口糯食啊。
有没有武汉本地的兄弟姊妹啊,这个到底叫啥啊?是不是我朋友记错名字了?到底哪里能经常吃到啊,在线等,急得我今天都多吃了一个糯米饭了!