品味家乡味道 共迎浓情端午 ——中铁武汉电气化局物贸公司开展特色端午主题活动
端午临仲夏,时清日复长。为深入传承中华优秀传统文化,厚植家国情怀,丰富职工精神文化生活,凝聚团队向心力,6月12日,物贸公司组织全体职工走进武汉市江夏耘野农场,开展“尝尝我的家乡菜”端午主题活动。整场活动融民俗体验、美食文化、情感交流于一体,以烟火味道串联起浓浓乡情与同事温情,让大家在欢乐祥和的氛围中共度传统佳节。
本次活动创新形式、巧设载体,将端午民俗与家乡美食文化深度融合,一经发起便得到全体职工积极响应。各部门主动组队、踊跃参与,8支队伍分别推选厨艺能手担任主厨与帮厨。农场里柴火灶烟火袅袅,8位主厨各显身手,就地取材、用心烹制专属家乡味道。
糖醋里脊酸甜适口,干煸牛肉筋道醇香,麻辣虾球鲜香诱人,凉拌鲫鱼清爽开胃,卤猪肚醇厚入味,陕西臊子面地道正宗,辣子鸡麻辣鲜香,综合部职工杨平制作的回锅肉更是火候独到、风味十足。一道道各具地域特色的佳肴,不仅是舌尖上的美味,更是职工们心底对故土、对家乡最深切的眷恋,一菜一味,皆是乡愁。
美食比拼之余,包粽子、包饺子、制作创意水果拼盘等民俗体验活动同步开展。大家三五成群、分工协作,一边交流民俗趣事,一边动手体验传统技艺,现场笑语盈盈、暖意融融。指尖流转的是民俗技艺,心间涌动的是同袍情谊。菜品制作完成后,全体职工共同品鉴、公平投票。经过现场评选,综合部杨平烹制的回锅肉凭借地道风味摘得本次美食比拼桂冠。
美食共享环节,大家围坐一堂,尝百家风味、话端午习俗、叙同事情谊。袅袅炊烟、阵阵粽香与欢声笑语交织,褪去了平日工作的忙碌,拉近了彼此心与心的距离。
一叶粽香传承千年文脉,一味家味凝聚万众同心。此次主题活动,跳出传统节日活动模式,以美食为桥梁、以文化为内核,既让全体职工沉浸式感受中华传统节日的文化魅力,品味天南地北的家乡风味,也让浓浓乡情、同事温情与家国情怀相融共生。活动不仅丰富了职工的业余文化生活,更进一步增强了队伍的凝聚力、向心力与归属感,营造出团结友爱、积极向上、温暖和谐的企业文化氛围。
下一步,物贸公司工会将持续深耕企业文化建设,立足传统节日、聚焦职工需求,推出更多有温度、有内涵、有特色的文化活动,以文化聚人心、以温情促奋进,引导全体职工把节日里的温情与感动转化为干事创业的动力,凝心聚力、携手前行,共同推动企业高质量发展。
编辑:李希笛
文字:李希笛
图片:陈姝 万家辰 李希笛
审核:陈姝