武汉餐饮老板“疫后”搬去云南弥勒,开了一家只卖早餐的店,他说:以前想做连锁,现在只想看熟客的脸.

我经营了一家在武汉开了十几年的老字号餐馆，在疫情期间的时候感觉很迷茫、很疲惫、也很焦虑。之后想想也就罢了，并没有去追究什么，只是把行李整理好后便前往云南旅行，在弥勒市开设了一间只有早饭供应的小吃摊。

其实刚开始的时候也是很迷茫的，在武汉那边是做连锁的那种感觉吧，加盟、扩张等等的想法都在脑海中盘旋着，但是没想到的是突如其来的疫情把一切都打乱了。现在的这家店只有几十平方米大小，每天早晨6点钟开始营业直到晚上10点钟才停止销售，并且只售卖一些最基本的食品如米粉、面条以及豆浆和油条等东西。但是心里舒服了很多，真的。

最初来到弥勒时，我是很不习惯的毕竟在武汉待惯了的人，在这里会发现生活的速度变慢了，并且不知道该怎样去适应它。开店也是一直忙碌的状态下度过的，想到自己总归要吃东西吧，于是就想做一些自己喜欢的事情来打发时间。和之前不同的是不再关注每天的营业额和翻台率等数据了，只希望见到老顾客的脸庞、听到他们的聊天声，这样的感觉很好。

有一个大爷每天都固定在早上6点30分的时候出现，在任何情况下都不会改变这个习惯，并且只吃一份米线加上一个鸡蛋汤面（10元），吃完之后还会和我聊聊今天的天气怎么样、市场上哪些蔬菜比较实惠之类的。还有一个小姑娘，在附近的公司工作，每次都买两包包子、一杯豆浆带回家去吃掉或者送人。有时我会为她准备一些东西。这些人都不是什么重要的顾客，但是见到他们的样子就会感觉生活很有意思。

另外这里生活费用很低廉，我在那里租了一个店面月租金只有1200元，在武汉要达到这个价格至少需要5000元左右，并且这里的房东很好相处，得知我是外省人的身份后还会为我推荐客户。每月扣除各种开支之后大约有五到六千元可以用来消费或者储蓄，尽管数额不大但是已经足够维持日常生活所需了，并且也不会再有什么烦心事了。

之前我在武汉开了一家店，最高峰时有十几个人工作着，一天下来只顾着管理人都很吃力了，经常有人请病假或者迟到了，好不容易把钱发出去了还会有不满的人，在这里打官司一样。现在的状况就是只有自己一个人的时候才会出现这种情况，也就是忙碌起来的时候妻子过来帮我一下而已。省心得很。之前总是想把公司做成连锁、做大品牌，在全国各地都有分店的时候才觉得踏实一些，但是后来发现那时自己太幼稚了，虽然赚了一些钱，但是身心俱疲，并且生活品质也并不高。

一年半以来到过云南的人们最深的感受是人们其实不需要活得很辛苦以前总认为不做大的就是失败、不赚钱的就是对不住自己的人，所以让自己变得很焦虑。现在的我每天早晨起床后煮一碗米线给客人吃，并且与他们交谈一会儿；中午的时候回到家里休息一下；下午则外出散步；到了傍晚时分再陪妻子去散散步。这样的生活过得非常舒服。有时老顾客来的时候会说，“老板你的生意做得不错嘛，为什么不开更多的店呢？”我会笑着回答：“已经足够多了。”

其实弥勒这个城市不大，但是很宜居的地方，在这里生活的人们可以享受到不高的物价、悠闲的生活方式以及宜人的气候。另外这里的人都比较朴实，并没有大城市的那种复杂性，邻居之间还可以互相串个门什么的。我现在的想法就是把这家店经营好，看着熟悉顾客的脸孔、听到他们讲述的故事之后，比起之前自己一个人开店要有趣得多。

有的时候我也会问自己，在搬到云南之后是否还会感到遗憾呢？其实我不愿意过那样的生活了，每天都处在焦虑的状态中，并且总觉得自己应该做些重要的事情来证明自己的价值，于是就让自己疲惫不堪。尽管现在的收入比之前少了很多，但是心里很踏实、睡得很香甜，这也很好呀！毕竟人的一生就是明白过来就好啦，并不是一定要挣很多钱才叫活着吧？