武汉人经常说:“过早冒?”这一词怎么来?
来武汉已经很多年了,刚开始来武汉总听老武汉人说过早了冒,不知道啥意思。
现在定居十多年终于是知道了
武汉人都有过早的习惯,才使武汉出现风味各异小吃品种,其中热干面是最常见早餐,几乎家家早餐店都有热干面 。
过早指:是在街市上买早点吃,就像广东人去茶楼饮早茶一样。
武汉人过早的习惯与历史和自然地理环境密切相关,武汉九省通衢自明末即是八方辐凑,商贾云集之地。
商人习惯一早便出街观行情跑生意,无暇在客栈用早餐,武汉又称火炉,夏季高温难耐,只有清晨才有些许微凉意,市民也喜欢乘这时出门吸口略清爽空气,以备应付一天的劳作“过早”一词就应运而生。