健康是幼儿全面发展的基石,是人生幸福的底色。武汉市武昌区楚江幼儿园自建园起就以“循自然之本真,育生命之美好”的办园理念,秉持“教育,让孩子拥有幸福的底气”的育人目标,始终在教育工作中坚持“健康第一”的价值导向。园所立足幼儿身心发展规律,以“冒险家运动课程”强健幼儿体魄,以“循源时光食育养生”滋养身心健康,以“小江伢生态探究课程”浸润自然天性,以“心语连万家”搭建育心桥梁,构筑起“运动、食养、自然、心育”于一体的健康教育体系探究实施路径,为幼儿身心发展健康奠定坚实的基础。
一、开展“冒险家运动课程”,在趣味挑战中强健幼儿体魄
以“健康第一”为导向生发的课程路径,能有效促进幼儿体能发展,激发其挑战自我的勇气。体能是健康的外在体现,勇气是成长的内在力量。幼儿园结合幼儿身心特点打造具有层次性、游戏性、挑战性的“冒险家运动课程”。设置攀爬、平衡、跳跃、障碍跑等运动区域,运动设置不同难度系数,满足不同年龄段幼儿需要;开展混龄大循环,在运动中鼓励大家在相互学习中大胆尝试、大胆挑战运动项目,同时也有利于培养幼儿的同理心和责任意识;坚持“每日一运动,每周一循环”的模式,让幼儿保持充足的运动量,发展动作协调性、灵活性与耐力;坚持“运动评估”,用专业化、数据化指标研判本阶段运动形式的适宜性,并根据幼儿情况实施动态调整项目,以保证幼儿能够在“最近发展区”有效发展。在运动课程中,幼儿不仅夯实体质、锻炼体能,更能磨炼意志、学会合作、收获自信,让健康从活力运动中开始。
亲近自然、动手劳动是幼儿身心健康发展的重要途径。幼儿园打造“江伢生态园”体验式实践场域,构建“生态+劳动”双线育人模式。实践场域包括种植区、养殖区、堆肥区。在种植区里每个班级都有一块“责任田”,基于孩子调查结果进行播种,从开垦、拔草、砌砖、翻土到播种、浇水、施肥、收获,所有劳动幼儿全程参与,亲眼见证了一粒种子到一盘果实的过程;在养殖区里幼儿每天清扫、消杀、喂养、洗护等,在劳动中体会到照料动物的责任和使命;在循环区里幼儿收集粪便、查找资料、实施沤肥,在科学探究中感受生命循环的神奇。园所根据幼儿兴趣指引,生成《鱼菜共生》《小羊搬新家》《蔬菜再生》等项目式活动。这些项目以真实问题为起点,以幼儿的自主探究为主线,让劳动不再只是单纯技能的重复,而成为一次次融合科学、艺术、合作与生命感悟的深度探索。首创“生态指导员”队伍,让家长成为生态种养的重要力量。鼓励家长们走进园所,传递自己了解的种养知识;与幼儿一起协助,完成消杀日常。这种“园内+园外”的自然教育网络,让自然的链接从园内走向园外,走向每个家庭。亲近自然不仅提升了幼儿的好奇心、探索欲,让幼儿在劳动中萌发责任意识,更在潜移默化中涵养了幼儿品德教育,增强了对生命及生活的热爱,回归最健康本真的状态。
“吃得安全、吃得健康”是幼儿健康的起点。幼儿园采用“多层审议机制”进行食谱定制,家校社全程参与食谱制定,参与主体多元化;每月评选“我最喜欢的食谱”活动,调研幼儿最喜欢美食,动态调整食谱,让餐食更符合幼儿口味。幼儿园贯彻《黄帝内经》“春养肝,夏养心,秋养肺,冬养肾”的理念,立足本土文化与四时特点,以季节为轴研制养生食谱。例如研发的四季饮品,以“下午茶”的形式品鉴,不仅让幼儿吃得健康、吃得营养,还能吃得有趣;同时将营养知识、饮食礼仪、传统饮食民俗融入幼儿日常生活,通过“保健医进课堂”活动,让保健医亲自教授养生知识,提高幼儿认识。幼儿园还组织开展“江伢生态厨房”,让幼儿亲自制作美食,在动手动脑中了解食育文化,也逐渐养成不挑食、不浪费的好习惯。食育不仅养身,更养心,一日三餐中慢养幼儿的生活自理能力与健康生活方式,为终身健康打下扎实根基。
“健康第一”理念包括身体健康和心理阳光,而幼儿园更是幼儿心理健康发展的奠基阶段。幼儿园以“心语连万家”为纽带,构建了家园协同的心育支持体系。通过研制“问卷调查”,精准调研幼儿园家长在幼儿行为发展、幼小衔接等问题上面的困惑;构建温暖对话空间,建设“园务——行政——班级”三主体入户家访,与每个家庭建立多层级深度联结;通过举办“育心主题交流会”,分别针对入园焦虑、幼小衔接、进餐习惯培养等家长关心的问题进行专题培训;通过“心语信箱”链接有需要的家庭,已为32组家庭进行一对一精准支持,解决家庭个性化育儿困惑。同时,在园所内设置“情绪角”,让幼儿自主表达情绪;为每位幼儿建立个性化“心语档案”,记录情绪变化、社会交往、兴趣发展等关键信息。我们创建“家长互助圈”,将有共同议题的家庭连接起来,形成经验共享、情感支持的互动成长平台。这使得支持从“家园两点一线”扩展为“家园社多维网络”,让教育合力在更广阔的面上发生。通过按需适配不同家庭需求,家园之间每一次沟通都饱含温度,让家园共育更具实效。
经过多年持续实践与创新,幼儿园健康教育的成效逐步展现:幼儿体质逐步增加,运动兴趣及运动能力显著提升,生活习惯与饮食行为更加健康,劳动技能和服务意识明显强化;幼儿情绪更稳定、更开朗,乐于交往、敢于表达、主动担当,呈现出积极阳光的精神面貌。教师“健康第一”的理念不断深化,对幼儿的观察和评估能力全面提升,课程意识和深入研究的创新能力加强,对家长的沟通和理解能力有效提升,自我情绪疏解与调适能力稳步增强;形成了一支懂健康、爱幼儿、乐探究、善反思的专业队伍。通过“家园社”体系的构建,家长育儿观念更加科学,参与共育的主动性不断增强,形成“园所主导、家庭参与、社会支持”的健康育人氛围。园所逐步形成具有楚江特色的“本真+健康”育人模式,真正实现以健康赋能成长,让孩子拥有面向未来的幸福底气。
“健康第一”是人生终身发展的课题与追求。武汉市武昌区楚江幼儿园将持续坚守“健康第一”不动摇,持续深化课程发展,持续深化健康教育的实践创新。在“循自然之本真,育生命之美好”的道路上,用心守护每一名幼儿的健康成长,用教育为孩子筑牢幸福底气,让每一个“小江伢”都能在健康呵护下绽放生命最美的样子。
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