阳春三月万物生
春回大地绿意浓
2026风和日丽仙桃马拉松
将于3月29日鸣枪开跑
- 2026风和日丽仙桃拉松 -
12000名选手将齐聚仙桃
用一场热情的马拉松比赛追逐春天的脚步
报名通道已开启
欢迎各位踊跃报名参与
湖北
仙桃
马拉松
3000人
42.195公里
半程马拉松
9000人
21.0975公里
3月
29日
跑一场马
识一座城
一场马拉松
就是一次与街巷的深情相拥
古巷的晨光 舌尖的鲜香 烟火里的故事
都在等你细细品味
一起来了解下仙桃的特色美食吧
寻觅·美食
XIANTAO
{ 沔阳三蒸}
非遗技艺蒸出的至鲜至味
“沔阳三蒸，蒸蒸日上。”这道闻名遐迩的省级非遗美食，是仙桃美食的灵魂。它以粉蒸为主，搭配不同食材形成“万物皆可蒸”的美食风格，而蒸肉、蒸鱼、蒸菜，往往占据了绝对C位。“沔阳三蒸”在民间宴席上总是不可缺少的一部分，素有"三蒸九扣十大碗，不上蒸笼不成席"的说法。2010年，"沔阳三蒸及其蒸菜技艺"已经被湖北省政府列入为省级非物质文化遗产。
图文来源：湖北文旅
“沔阳三蒸”最大限度保留食材的本味，新鲜的猪肉、鱼肉、时蔬，裹上精心调配的米粉，在旺火沸水下，蒸汽氤氲中，各种食材的原味相互渗透、融合，最终成就了一种无法复制的复合型鲜美。夹一筷子送入口中，肉质软糯，蔬菜清甜，米粉香醇，那是一种润物细无声的鲜美，不刺激，却回味无穷。
{ 全鳝宴}
演绎百种鲜嫩传奇
仙桃被称为“中国黄鳝之都”，全国每5条黄鳝就有1条产自仙桃。在仙桃，黄鳝的吃法被发挥得淋漓尽致。盘鳝肉质紧实，香辣过瘾；滑炒鳝鱼片，口感鲜爽；清炖黄鳝汤，汤色奶白，美味又滋补……
在仙桃，黄鳝有多达上百种吃法，无论是寻常百姓家，还是烹饪大厨，都会做黄鳝，从宴客硬菜到早点小菜，都能做出特色风味。每一道都是对“鲜嫩”二字的充分诠释。黄鳝肉质细腻，味道鲜美，经过不同烹饪手法的点化，呈现出层次丰富的味觉交响曲，足以征服最挑剔的美食家。
{ 毛嘴卤鸡}
以卤锁鲜、以香衬鲜
毛嘴卤鸡是仙桃著名特产之一，选料采用五谷杂粮喂养而成的土（公）鸡，在卤制过程中，再配以蜂蜜、杜仲、肉茴、枸杞、八角等十八种名贵中药及天然香料，用百年循环卤汁加毛嘴特有的传统工艺加工而成。毛嘴卤鸡肉质细嫩、油而不腻、香醇可口、品味绵长，在大江大北赢得美名美誉，号称荆楚一绝。
{ 鲜味生活}
街头巷尾的隐藏美味
鳝鱼粉
果木烤鸭
仙桃的“鲜味”，也藏在街头巷尾的烟火气里。
沔街的早餐店、江滩公园的大排档，从鳝鱼粉、沔阳锅盔、米团子，到毛嘴卤鸡、荷塘三宝，这些看似寻常的日常小吃，却藏着惊喜的味道，也是仙桃生活最真实而鲜活的存在。
红庙酥饼
沙湖咸蛋
财鱼面
猪油锅盔
先尝尝红庙酥饼，再来一碟沙湖咸蛋；接着品尝鲜汤筋道的财鱼面，最后来一份刚出炉的焦香猪油锅盔——这就是仙桃街头实实在在的好味道。
更多美食
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